| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 葱酱带子热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于攀登雪山17分钟消耗的热量990 | |||||
1、用水清洗干净带子，放料酒拌匀，沥水（最好提前晾四成干）
2、或者将带子放进锅加料酒水煮固定形状（1分钟），再沥水
3、热锅、下油、放进带子，双面翻煎
4、待两面呈金黄色，添加蚝油、白糖等配料，快速翻炒（以免粘锅）
5、临起锅前，放葱段翻炒几下，便大功告成
6、是时候抚慰我的味蕾了！
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、增强食欲等功效；可与后腿牛肉、菌菇、牛肋条肉搭配；与豆干、冬枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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