| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 鲫鱼炖红豆汤热量/卡路里1101千卡 | |||

1、红豆泡开煮到八分熟盛起装碗。鲫鱼两面煎黄放出煮过的红豆汤。。熬到红豆软烂汤色浓白加盐就可以了
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、明目益智、增强体抗力等功效;可与枸杞子、西红柿、蘑菇搭配;与蜂蜜、猪小排、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、健美减肥、预防结石等功效;可与粳米、薏米、枣搭配;与羊肚、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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