| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 水煮豇豆热量/卡路里84千卡 | |||

1、准备原料

2、将豇豆洗净,摘成段,淀粉花成水淀粉,备用,大蒜切碎

3、热锅放油,放入豇豆翻炒大约翻炒2---3分钟,

4、加入水,水面没过豇豆,开始煮豇豆,不要盖锅盖,这样颜色会好些

5、水开后,继续煮3----5分钟,中途加入水淀粉,大蒜用锅铲翻动均匀,可盖锅盖,但不要盖太严.水变少了,豇豆煮好了

6、盛出-----美味的水煮豇豆
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生精髓、益气生津、止消渴等功效;可与仔鸡、香菇、土豆搭配;
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