| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 家庭烤虾热量/卡路里486千卡 | |||
1、虾洗干净并取线。放入容器。
2、倒入海鲜酱油(铺一层容器底),放少许盐,黑胡椒粉,葱末搅拌。

3、柠檬挤汁淋到虾上,祛腥气。

4、腌制45—60分钟。平铺放在锡纸上,均匀刷油。

5、烤箱预热200度5分钟后放入,8分钟后取出翻面,再烤8分钟。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、补肾壮阳、降血压等功效;可与韭菜花、豆苗、丝瓜搭配;与茶叶、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、化痰止咳、增强免疫力等功效;可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛奶、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、祛腥提味、解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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