| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 煎豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于街舞35分钟消耗的热量470 | |||||
1、油烧热一点，不然豆腐会粘锅。
2、放入切好的豆腐煎，一面煎熟翻面。
3、豆腐煎至金黄
4、逼出余油，放入一茶匙盐，加入热水煮至水差不多干。
5、放入一小茶匙味精或鸡精，翻炒一会出锅。
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、和脾胃、下气消痰等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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