| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 紫薯姜丝红枣糖水热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于垒球35分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有料放没过的凉水煮即可，半小时左右紫薯就熟了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、益气力、减肥等功效；可与大米、芹菜、莲子搭配；与鸡胸肉、梭子蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、增进食欲等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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