| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 烤箱牛肉干热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡,相当于开飞机493分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉切成大块用盐稍微腌一下后焯水
2、放入各种调料卤至筷子轻轻一扎就扎透了，就可以了
3、起锅切片
4、放入锅里放少许卤水，花椒粉五香粉黑胡椒粉和糖，喜欢吃辣的可放辣椒粉拌匀
5、烤盘里垫锡纸刷油，均匀铺上牛肉，刷少许蜂蜜水，180度烤15-20分钟即可，中间翻一次面哦，具体时间还是看自己的烤箱温度，总之烤的干了就可以啦╮(╯▽╰)╭
6、我的试用品╮(╯▽╰)╭
7、非常棒的成品
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋壮骨、强健筋骨等功效；可与菜花、黄豆芽、芋头搭配；与红糖、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、和胃润肺、祛脂降压等功效；可与梨、香蕉、银杏搭配；
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