| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 苹果排骨汤-冷风中的浪漫奇遇热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡,相当于手风琴784分钟消耗的热量108 | |||||
1、排骨过沸水去血气；汤锅水煮干，沸腾后放排骨；接下来将苹果去皮，切成小块；煮30分钟即可。可根据喜好放盐。苹果排骨汤--奇妙的清甜组合。淡淡的，肉味中和了苹果的涩，果肉覆盖了骨头的腻，排骨肉嫩，苹果煮透了，外面像包了一层软膜，一咬开里面软软沙沙的甜。冷冷的天一起分享真是幸福～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、解热毒等功效；可与海带、丝瓜、大蒜搭配；与香菜、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、安眠等功效；可与青鱼、洋葱、番茄搭配；与鹅肉、海鲜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
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