醋溜山药的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、补肾养血等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、益精、长志安神等功效；可与枣、鸭肉、芥蓝搭配；与荞麦米、甘遂、香蕉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有抗菌、降低胆固醇、减肥等功效；