| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 蒜蓉烤茄子热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡,相当于打字521分钟消耗的热量90 | |||||
1、茄子洗净去蒂，对半切开，内部划花刀，注意不要把皮切坏。
2、半个蒜头剥皮切成蒜末，加两汤匙鲜酱油和两茶匙油，调匀。
3、把酱汁均匀涂在茄子上，烤盘铺锡纸。烤箱上下层200度预热后，放入中层烤制20分钟。
4、出炉啦！喜欢孜然、胡椒等口味的，可以撒在茄子上，更香哦！
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、降低胆固醇、抑癌抗瘤等功效；可与鳗鱼、菠菜、鲇鱼搭配；与螃蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、降血糖等功效；可与醋、猪肉、火腿搭配；与蜂蜜、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、高脂血症等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
