| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2241千卡 | |||

1、将融化好的黄油加入糖粉,蛋液手动打发。

2、加入蔓越莓干与其混合搅拌均匀。

3、筛入低粉(我没有筛网;就直接放入了还好吧)混合均匀揉好并塑好形状。

4、速成长方条状并且包好保鲜膜,将其放入冰箱冷冻1h左右。

5、将冻好的拿出切成小片状。

6、烤盘底铺烤盘纸放入切好的小片,烤箱预热;上下火160度;15分钟左右。

7、成品~
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与茼蒿、明虾、北极虾搭配;与兔肉、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、和中益肺等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
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