| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 芝士乌冬热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡,相当于灭火68分钟消耗的热量720 | |||||
1、在碗底放入适量蚝油。
2、锅中把水烧开，把两包乌冬面放入，煮两分钟，捞起放入碗中，盖在蚝油上面。
3、趁热把芝士片盖在乌冬上面。
4、充分搅拌。
5、在上面撒入少量番茄酱即可。如果口味清淡，此步骤可省。
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、预防心血管疾病、补钙等功效；与鲈鱼、菠菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、养胃、补虚损等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、抑制癌症、降血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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