| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 黄金玉米饼热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于割稻69分钟消耗的热量198 | |||||
1、一份豆渣，三个鸡蛋，一小碗玉米面
2、平底锅里煎至两年金黄色
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、健脾利湿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、圆生菜、干贝搭配；与糖精、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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