| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 943克 | 春季淮山胡萝卜蜜枣猪展肉汤热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡,相当于坐飞机827分钟消耗的热量60 | |||||
1、山药去皮和胡萝卜一块切块，蜜枣切开，肉切片，所有食材入锅加水大火滚开转小火煲一个半钟即可
淮山的热量56千卡（每100克）；具有长志安神、强筋骨、延年益寿等功效；可与杜仲、羊肉、小麦搭配；与鹿肉、胡萝卜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、防癌等功效；可与羊排、大米、蜂蜜搭配；与白酒、冬虫夏草、山楂相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、滋补、宁心安神等功效；可与面条、木瓜、核桃搭配；与银鱼、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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