| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 姜粿热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡,相当于触身式橄榄球89分钟消耗的热量480 | |||||
1、姜片洗干静，风干表面上的水份，切片
2、糯米粉过筛盆里
3、把姜片搅伴机搅细，取汁和少许姜碎，喜欢辣味、有口感的可以多下点姜碎。
4、把白酒、姜汁和姜末放进糯米粉里，搅拌差不多这程度就可以了，用保鲜盒密封冷藏，可存放好几个月。
5、取少许成品加个鸡蛋用筷子搅均
6、放油锅炸或用麻油煎至金黄色捞出
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、美容益寿、止渴等功效；可与红豆、葡萄、枣搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解毒、解药毒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
