| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 培根批萨热量/卡路里1398千卡 | |||

1、高筋面粉加水加酵母粉充分融合并发酵成功。
2、发酵好的面团擀成饼,两面都涂上融化成液体的黄油,盘底也涂一层,然后二次发酵。
3、发酵好的面饼上用叉子扎孔,然后涂抹一层番茄酱,依次洒上甜玉米,洋葱,黑胡椒粉,培根,拉丝奶酪。
4、放入烤箱中层,200度,上一下加热,18分钟!!

2、注意面里只需加入水,发酵粉和盐,尽量别加油,奶一类的,会影响面的发酵时间。
注意批萨上洒的菜的水分,越少越好。
注意拉丝奶酪要最后洒!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
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