| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 葱炒山药热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于吃东西76分钟消耗的热量120 | |||||
1、大葱斜刀切一厘米片，山药去皮，切长方形半厘米片，山药放七成热油锅炸熟，三到四分钟就能炸熟，后，锅加大葱炒六分熟加酱油山药一起炒，最好放味精，盐少许即可
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、增强食欲、壮阳补阴等功效；可与基围虾、明虾、北极虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、益胃补肾、白带多等功效；可与白果、韭菜籽、羊排搭配；与碱性食物、鲫鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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