金钩瘦肉粥的热量和减肥功效

珍珠米 5把、瘦肉 250克、金钩适量、菠菜适量、蘑菇适量

1、锅里先烧水，金钩用水泡一下，蘑菇切粒，瘦肉却粒，菠菜切粒，珍珠米掏好备用，水烧开后倒入米，用汤勺搅拌一下(预防糊锅)，水开后倒入金钩，大概煮3分钟倒入瘦肉，用汤勺搅拌一下(预防糊锅)，米煮开花后倒入菠菜，大概煮5分钟，关火。
2、成品

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与牡蛎、香菇、南瓜搭配；与羊肝、牛排、豆类相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、促进生长发育等功效；可与花生、冬瓜、海带搭配；与韭菜、猪里脊肉、大豆相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、镇痛、帮助消化等功效；可与豌豆、木瓜、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

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