| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 330千卡 | 66千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 2516克 | 阿胶固元膏热量/卡路里10312千卡 | |||

1、阿胶打成粉状,一般的中药店都有粉碎机。如果没有可以用黄酒浸泡一晚

2、红枣去核,手撕成小瓣,个人感觉这个步骤最难,自己做了三四个小时

3、核桃仁要炒熟,可以用刀切一下,颗粒越小,越容易熬近去阿胶

4、黑芝麻洗净,晾干,炒熟

5、老冰糖用粉碎机打碎,或者放入微波炉高火3分钟

6、黄酒加热,放入冰糖,融化后加入阿胶,熬至挂旗。这步没有拍照,因为怕糊锅所以很紧张,手没闲着,不停的搅拌

7、阿胶熬好之后放入红枣,小火稍微熬一会,让阿胶熬进红枣里,熬至红枣饱满就可以了

8、分次少量的放入核桃和黑芝麻,这个步骤要不停的搅拌,不然会糊锅。

9、固元膏熬好之后选个大点的容器,我用的30升的烤箱烤盘,大小正好。铺上锡纸,然后涂点香油,把固元膏平铺在上面,室温放置10小时以上。我性子急,放在冰箱冷藏室一晚

10、最后一步,切块,放入保鲜盒冷藏。

11、一天一块,不能贪嘴哦。吃的时候一点阿胶味道都没有,满口的芝麻香。这些材料可以做出5个月的量,非常实惠。我吃了三个月,效果非常明显,阿胶还是用的250克。吃固元膏的时候不能吃萝卜,最好不要吃生冷和辛辣的食物。如果服用时间长,皮肤也会变的白里透红。
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进凝血、滋阴润燥、预防骨质疏松等功效;可与牛奶、核桃搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有抗癌、滋养脑细胞、净化血液等功效;可与马蹄、鳝鱼、阿胶搭配;与野鸡肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、延年益寿、提高生育能力等功效;可与香蕉、海带、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、促进食欲、舒筋活血等功效;
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