| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 香肠椒炒素鸡热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡,相当于木管乐器524分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料洗净待用
2、热锅放油煎香肠
3、放入料酒，豆瓣酱再煸炒会
4、到入清椒和素鸡煸炒
5、放盐，鸡精。再炒会，装盘！
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、护心、预防心血管疾病等功效；
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