| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 京葱炒蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于滑雪机15分钟消耗的热量420 | |||||
1、把京葱切成片
2、打鸡蛋
3、炒鸡蛋，盛出备用
4、京葱下锅翻炒
5、把炒好的鸡蛋倒入锅中和京葱一起炒，放入盐，再炒一分钟
6、炒好盛入盆里！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与西红柿、牡蛎 、桂圆搭配；与茶叶、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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