| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 127千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 草莓奶油生日蛋糕热量/卡路里2146千卡 | |||

1、我做的是六寸小蛋糕只需要两个大鸡蛋,蛋清分离

2、蛋黄 20g油 30g糖 30g牛奶 36g低筋面粉,注意要用压的方式搅拌,把颗粒物都压开,不能打圈圈搅拌,打圈圈容易拉筋。

3、蛋清打成奶油状

4、搅拌好的后的蛋黄蛋清放在一起,倒在蛋糕模型里。放入烤箱前使劲敲两下桌子,消除气泡。

5、180度的火 烤40分钟

6、烤好后用刀子划模型边部,倒过来脱模

7、蛋糕放凉10分钟,从中间割开

8、我涂的是柠檬果酱,和奶油搭配在一起酸酸甜甜,一点都不腻

9、开始抹奶油了,奶油是奶油机打的,先均匀的把蛋糕抹满在造型

10、买的本地小个草莓,只有大拇指大小,味道超正草莓香味很浓。大个草莓怕是加了激素了的,不敢吃。

11、挤奶油做造型~纯属自创,想怎么做就怎么做

12、撒上彩色小糖果,粉粉嫩嫩的心都萌化了~把一颗少女心送给男朋友,他很感动。

13、两个人过生日有我亲手做的蛋糕,浪漫十足~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与韭菜、小米、干辣椒搭配;与地瓜、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、肝胆病等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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