多彩蒸三蛋的热量和减肥功效

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、降阴火、丰肌等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效；可与海虾、基围虾、玉米搭配；与雪莲果、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、润肺、清凉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；