| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 南瓜羹热量/卡路里806千卡 | |||

1、南瓜削皮放锅蒸熟。

2、蒸熟的南瓜加一点牛奶打成糊。

3、打好的南瓜糊放入锅中。

4、放入锅中再加入牛奶。我总共用了一盒旺仔牛奶。看自己喜欢的粘稠程度添加。(若想更黏糊,可以用糯米粉加水变成糯米水,再倒入南瓜糊中搅拌则会黏糊很多。)煮开滚泡即可。中途一直搅拌。

5、糯米粉加水或成面团,在搓揉成小小一颗然后放水煮熟。煮熟的汤圆捞出来放凉水里。(也可直接去超市买现成汤圆。)

6、最后加入南瓜羹即可噢。因为南瓜本身甜,旺仔牛奶也甜,所以我没放糖觉得合适。若喜欢吃甜的可自己添加。

7、南瓜羹

8、为了好看,也可以买一个小金瓜,切开盖子,掏空肚子,然后上锅蒸15分钟左右,熟了即可。然后把熬好的南瓜羹装入即可。

9、上桌美观些。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、通便、治疗高血压等功效;可与芦荟、薏米、鲈鱼搭配;与明虾、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、美容养颜等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与米汤、桔子、香椿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止虚汗、壮气提神等功效;可与枣、葡萄、乌鸡搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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