| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 土豆煎饼热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于坐车917分钟消耗的热量60 | |||||
1、锅内装入少许水，土豆切成丁放入锅中，煮至半熟，取出备用。
2、用低筋面粉与水揉成团，赶成直径为5厘米左右的条，切成小团，擀面杖擀成中间厚，边缘薄的面皮。
3、把土豆放入面皮，包成上图所示。
4、锅里放入少许油，烧热后，放入土豆包，盖上盖子，闷3分钟后，翻个面，再闷5分钟。
搞定！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和胃、健脾等功效；可与豇豆、豆角、黄瓜搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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