| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 广东年夜饭必备-荷兰豆炒腊肠热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于刮掉油漆41分钟消耗的热量180 | |||||
1、把荷兰豆去老丝洗干净 蒜苗切段 腊肠斜刀切片 备用
2、炒锅下油 待油温升起下大蒜和腊肠煸香
3、煸香后下蒜白炒一下
4、再下荷兰豆快炒至断生后下盐和味精
5、最后下蒜苗叶翻炒一下就行了
6、成品
7、成品
8、成品
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、利肠通便等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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