| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 百香果甜酸排骨热量/卡路里1326千卡 | |||

1、准备好材料

2、把百香果汁压出来

3、锅里放点油,把蒜头爆香

4、把排骨放进锅里,双面煎一下

5、加入一勺金桔酒,或者用白酒代替

6、再加入刚榨好的百香果汁,我用了两个百香果的量,大约是4勺果汁

7、再加入3勺白糖

8、加上菁选酱油4勺

9、最后加上5勺清水,把酱汁收干即可上碟
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效;可与蘑菇、萝卜、冬瓜搭配;与百合、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除湿、生津止渴、增进食欲等功效;
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