| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 番茄炖豆腐热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于剧院工作98分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐 番茄切薄片再切小块 锅里放油 冒烟时放入番茄 这样番茄出味儿 煸炒几下下入豆腐 再煸炒几下 添入一碗水
2、烧开 不用换小火 继续炖 放一点盐 直到炖的剩下1/3的水分 加几滴宝宝酱油 即可出锅
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、预防高血压等功效；可与蜂蜜、西葫芦、芹菜搭配；与青鱼、海蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、清热润燥、利小便等功效；可与芦笋、鱼、芹菜搭配；与小葱、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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