| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1287千卡 | 567千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 878千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 花生糖热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡,相当于安装雨水槽361分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把花生浸泡30分钟以上
2.花生掠干，烤箱190度预热10分钟
3.花生平铺放在烤盘，上下火190度，15分钟即可，过程中注意看花生的变化 10分钟左右翻炒一下
4.炒锅弄干，把砂糖放在炒锅中，中火 必须不断翻炒 直到全部溶化 后把花生倒在溶化的糖上，立即关火翻炒即可
5把花生糖放在器皿上放凉切块即可
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、清咽止咳、滋养调气等功效；可与黄豆、鲫鱼、苦菊搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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