| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 培根青菜热量/卡路里595千卡 | |||

1、先炒培根,放一点点食用油,小火慢慢慢慢炒,把培根里的油炒出来一些会更香。

2、洗好的青菜沥干水。

3、加入青菜。要小火慢慢炒出水,加入食盐味极鲜,然后闷2分钟。

4、摆盘。这道菜摆盘非常简单,菜盛到盘子里把一部分青菜摆一层就可以了。

5、鲜香。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、消炎等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
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