| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 922克 | 地瓜馒头热量/卡路里2264千卡 | |||
 热量2264千卡,相当于马路散步1132分钟消耗的热量120 | |||||
1、蒸好的地瓜捣烂，早上蒸的放凉了稍为有点硬，用的黄色的地瓜
2、地瓜泥加4小勺白糖，看个人喜欢的甜度适量放
3、面粉跟酵母粉放面包桶
4、跟地瓜一起放面包桶和面加发酵大概一个半小时
5、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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