| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 119千卡 | 298千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 花生碎饼干热量/卡路里941千卡 | |||
1、黄油隔水融化,加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
2、1里面加入过筛的低粉和泡打粉搅匀
3、2里面加入花生碎搅匀,面饼活好
4、将面饼放保鲜膜里面转成圆柱体,然后放冰箱冷冻20分钟
5、将冻成型的饼干胚用刀切成均匀的片,放入垫好锡纸的烤盘
6、在饼干表面刷一层蛋液,然后180度烤20分钟即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有防癌、健脑益智、抗老化等功效;可与芹菜、豆浆、苦菊搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与桂圆肉、香椿、北极虾搭配;与茶叶、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1