| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里447千卡 | |||

1、雪梨清洗干净,切块

2、银耳泡发,洗净撕成小片

3、将雪梨银耳放入锅中,加入冰糖

4、加入温开水没过所有食材

5、中小火炖一个小时左右至银耳软烂,加入枸杞,继续煮五分钟即可关火出锅

6、甜甜的冰糖雪梨,开吃吧
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、养血生肌、预防高血压等功效;可与百合、银耳、核桃搭配;与羊肉、大闸蟹、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、嫩肤、补肾等功效;可与茡荠、冰糖、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、保肝、延缓衰老等功效;可与蚕豆、山楂、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、养阴生津等功效;可与五味子、草莓、香蕉搭配;
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