| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 松仁可可慕斯热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于触身式橄榄球30分钟消耗的热量480 | |||||
1、先按戚风蛋糕的制作方法制作一个6寸的可可威风蛋糕
2、将蛋糕削成两片
3、动物淡奶油加白砂糖加柠檬汁，隔冰打成勉强能流动的状态
4、动物淡奶油加白砂糖加柠檬汁，隔冰打成勉强能流动的状态
5、鱼胶粉放牛奶里浸泡一下
6、然后小火加热，滴2滴柠檬汁去腥味，鱼胶粉充分融化后关火放凉
7、将打好的奶油和牛奶液混合成慕斯馅
8、先放一片蛋糕在慕斯圈中
9、倒入一半的慕斯馅，再放一层蛋糕片，倒入剩下的慕斯馅，放冰箱冷藏至凝固
10、冷藏好的慕斯蛋糕表面筛一层可可粉，用电吹风吹一下慕斯圈轻松脱模
11、最后铺上一层松仁即可。
12、现在可以美美的享受了，在夏日里吃最美味了！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、治疗便秘等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与香椿、红枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、养血、肾虚遗精等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、润肺生津、调整胃肠道等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、开胃、清热化痰等功效；可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配；与橘子、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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