| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 韩式辣酱炒年糕热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于水中柔软体操37分钟消耗的热量240 | |||||
1、将年糕条清洗后水煮三分钟，略软后带水捞出备用。（带水可以防止年糕粘在一起）
2、将洋葱和火腿切条（如果用鱼豆腐则切片），生菜或白菜切大片。
3、爆葱后，中火倒入洋葱火腿略翻炒，加一大勺韩式辣酱，倒入一碗水，放两勺糖，一勺蚝油（没有的话就加点鸡精）。
4、调好汁后倒入年糕和生菜，中火三到五分钟炖软后，大火收汁。中途勤搅，防止粘锅。
5、入盘后尽快吃哦，热热软软的非常好吃！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与西葫芦、猪肉、排骨搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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