| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 心太软热量/卡路里1427千卡 | |||

1、红枣洗净去核

2、山药蒸熟碾碎与糯米粉和糖成团

3、面团成条夹入枣中上锅蒸15分钟

4、出锅
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、抗炎、预防骨质疏松等功效;可与黄豆、牛奶、面条搭配;与螃蟹、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、促消化、益精等功效;可与芡实、扁豆、白果搭配;与鲤鱼、碱性食物、油菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、活血行气、健脾养胃等功效;可与桂花、枣、桑葚搭配;与苹果、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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