| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 清爽藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于抛光地板78分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕去皮，洗净，切片。
2、锅中烧水，水开后放入藕片焯水，捞出沥干水份。
3、藕片摆盘，放入糖，盐，味精，白醋，香油，拌匀即可食用。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、开胃、止血等功效；可与鲢鱼、黄鳝、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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