腰花虾仁香菇的热量和减肥功效

猪腰一个、虾仁少许、香菇干 8个

1、材料：香菇干提前发好，片薄片，猪腰对切去掉白线切花刀，焯水，虾仁洗好备用，胡萝卜切片焯水，芦笋或菠菜切段焯水。做法：炒锅放油，姜丝蒜片爆锅，下腰花翻炒烹入料酒，放入所有材料，炒熟放入少许水淀粉勾芡，再加点香油ok

食材功效信息

猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、强腰、益气等功效；可与银耳、核桃、杜仲搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、防心肌梗死等功效；可与海马、上海青、龙须菜搭配；与南瓜、番茄、果汁相克，同食可能会引起不适；

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