| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 上汤菌菇娃娃菜热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于马路散步86分钟消耗的热量120 | |||||
1、菌菇洗好切丁，娃娃菜去菜根，，甜辣椒切丁，可惜我没有甜辣椒了，就随便用了个红辣椒，没有辣味更好
2、蛋清蛋白分离
3、蛋白蒸熟，辣椒切丁，蒜粒不用切
4、浓汤宝下水烧开，放入娃娃菜煮熟，拿出后放在碗底
5、再煮菌菇五分钟。拿出来放在娃娃菜上
6、再把蛋白辣椒蒜粒放进浓汤煮一分钟，最后全部浇在碗里
7、很容易吧
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、解渴利尿、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、帮助消化、镇静等功效；可与小葱、火腿、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、清热解毒、治喉痛等功效；可与桂圆、生菜、辣椒搭配；与鹅肉、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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