| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 黑豆花生粽热量/卡路里3550千卡 | |||

1、糯米淘洗沥干。

2、黑糯米淘洗沥干。

3、黑豆提前泡胀淘洗干净。

4、花生淘洗干净。

5、将黑糯米,黑豆,花生放入糯米盆中。

6、拌匀。

7、取两张粽叶。

8、裹成圆锥状。

9、把糯米放进去压紧。

10、用粽绳捆好。

11、等全部包好,先放入锅中泡一下再煮,大火烧开后小火慢煮2--3个小时,吃时蘸糖或蜂蜜。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补脑益智、美容益寿等功效;可与红豆、赤小豆、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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