| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 虾仁豆腐海蛤汤热量/卡路里324千卡 | |||

1、热锅下少油爆香姜片和葱段

2、然后倒入吐掉泥沙并洗净的海蛤,翻炒1、2分钟

3、倒入3碗清水,盖上锅盖慢慢煮

4、海蛤全部打开,大概需要7、8分钟左右

5、这时轻轻放入豆腐小心不要搅碎。有汤汁浸泡即可,不用翻拌

6、煮大概3-5分钟,待豆腐入味,最后洒上虾仁煮两分钟便可起锅

7、装汤碗后洒上葱花和香菜便可上桌享用。这道菜不需要任何调味品(盐也不用)其实很多人都会加点胡椒粉,这个可以看自己的喜好来添加
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、抗早衰、治疗高血压等功效;可与大白菜、上海青、豌豆搭配;与木瓜、南瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、健脾利湿、降血脂等功效;可与西葫芦、黑木耳、绿茶搭配;与小葱、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
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