| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 玉米老热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于单板滑雪64分钟消耗的热量378 | |||||
1、玉米放入锅中煮熟
2、将煮好的玉米用凉水冲凉一点，用刀把玉米粒切到碗里
3、在碗里倒入玉米淀粉，每颗玉米都裹上淀粉
4、锅中放油，把玉米放入郭中压成饼状，开中火煎，偶尔晃一下锅，不能用锅产翻边，容易使玉米散掉，煎了一会儿，加少量油继续煎
5、看底部成型并有焦黄就可以关火，用锅产将玉米烙切成小块状，然后乘入盘中，把沙拉酱挤到玉米烙上~
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、抗癌等功效；可与山药、豇豆、松仁搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；
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