| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 煎包 生煎包 水煎包热量/卡路里1186千卡 | |||
1、和发面,再面发酵的时候调馅
馅是用香菇丁,韭菜切碎,鸡蛋用油炒炒,炒的越碎越好(用刀切碎也行)
放点香油,十三香,味达美,盐调味就行
面发好了,就包成饺子,平锅,放油

2、油热后把包好的水饺排好放锅里,用油煎一下

3、用油煎一下,然后开大火

4、开大火,水里放一点点面粉,倒入锅里

5、大火把水煮开,然后开到中火

6、把水煮到这种状态时就关小火把水收干

7、等把水收到这种状态时就可以关火再锅里闷一会

8、大功告成喽,还有酥酥翠翠的小翅膀呢
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、提高免疫力等功效;可与猪肉、牛肉、武昌鱼搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、润肠通便等功效;可与猪血、明虾、牡蛎搭配;与菠菜、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与百合、黄豆、茼蒿搭配;与豆浆、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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