| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 干锅茶树菇热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于露营525分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料，茶树菇事先泡软，如果是新鲜的那就最好了
2、热锅下油，放肉片翻炒
3、肉片发白后下胡萝卜片翻炒1分钟
4、下茶树菇
5、加酱油和白砂糖调味
6、加点水焖煮2分钟，开盖再翻炒片刻出锅
7、成品
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、降血压、健脾等功效；可与鳕鱼、仔鸡、鸽肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、预防糖尿病等功效；
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