| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 青椒炒肚丝热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于扭腰17分钟消耗的热量356 | |||||
1、辣椒洗净切丝，蒜瓣洗净切片，备用。
2、超市买回的熟无盐肚丝，加工成均匀的小段。
3、中火锅烧红，加少许油，待油烧热后，加入蒜瓣，干辣椒段和花椒粒，炒出香味。
4、锅里加入青椒遍炒3分钟，待青椒变色加入肚丝，炒匀。
5、中火遍炒5分钟，加入精盐少许，鸡精少许，炒匀出锅即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、缓解疲劳等功效；可与糙米、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、强身体等功效；可与排骨、粳米、醋搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
