| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 冰糖雪梨热量/卡路里816千卡 | |||
1、雪梨去皮切薄片 沙糖桔拨小块
2、煮锅加水放入雪梨 冰糖 沙糖桔一起炖煮 煮至雪梨片透明冰糖全部溶化即可食用,也可以不放沙糖桔煮好后加入黄山贡菊一起泡茶喝
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、化痰、止咳化痰等功效;可与百合、无花果、核桃搭配;与螃蟹、大闸蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与银耳、石榴、五味子搭配;
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