素冬瓜汤的热量和减肥功效

葱段具有预防感冒、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、镇吐、帮助消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健胃、解油腻、促消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；