| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 简单好吃的蔓越莓曲奇热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡,相当于乒乓球366分钟消耗的热量240 | |||||
1、将室温软化的黄油加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
2、加入一大勺蛋液，搅拌均匀。
3、倒入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀
4、倒入过筛的低粉，用刮刀搅拌至没有干粉。
5、用手揉成面团，将面团整理成长条状用的是小吉饼干模，会比较容易压出规则的长条。用保鲜膜包裹好面团，放冰箱冷藏一小时，或冷冻半小时，使面团成型，便于切片。
6、从冰箱里取出面团，在室温下稍稍回温，切成5毫米左右厚度的饼干
7、将饼干放入预热165度的烤箱，烘烤20分钟
8、烤到表面焦黄即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、除口臭等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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