| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 咖哩烩饼热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于有氧拳击操64分钟消耗的热量600 | |||||
1、三样食材冲洗干净，胡萝卜和土豆消皮备用
2、把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片，半个葱头也切成片备用
3、锅内放油，油开后下入三种食材翻炒
4、加入适量水，再加入切碎的咖哩块儿
5、用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化
6、大饼切成大块儿（这是上顿吃剩下的，如果是新烙的就不用放这么早）
7、下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀
8、转小火加盖，慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟
9、开大火收汁
10、出锅内后的香浓咖哩烩饼！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、降糖降脂等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、抗癌等功效；可与鳕鱼、香菇、菠菜搭配；与红枣、白酒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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