| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 雪花土豆面包热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡,相当于练武术187分钟消耗的热量790 | |||||
1、主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段，进行基础发酵
2、发好的面团排气滚圆，分割成小份，中间松驰10分钟
3、再次滚圆后，放入烤盘，进烤箱进行最后发酵
4、辅料中的所有材料混合均匀
5、最后发好的面包坯，表面刷蛋液，借助筛子把酥料筛到面包表面
6、烤箱中层170度20分钟左右
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效；可与韭菜、洋葱、生菜搭配；与牛奶、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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